Tumis Pare Cumi Asin By : @yoanitasavit . Bahan : - 4 buah pare ukuran sedang - 70 gram cumi asin - Garam, gula dan kaldu jamu...

Tumis Pare Cumi Asin
By : @yoanitasavit .

Bahan :

- 4 buah pare ukuran sedang
- 70 gram cumi asin
- Garam, gula dan kaldu jamur secukupnya
- 6 buah bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, geprek iris
- Cabai merah & rawit sesuai selera, iris
- Minyak untuk menumis

Cara buat :

1. Belah pare jadi 2, buang biji nya lalu iris. Taburi 1 sdt garam lalu remas2 kurang lebih 5 menit (untuk menghilangkan rasa pahitnya) cuci bersih dan tiriskan

2. Rendam cumi asin 10 menit, cuci bersih lalu potong sesuai selera. Goreng cumi asin hingga matang. Sisihkan

3. Panaskan sedikit minyak tumis bawang hingga harum lalu masukan cabai disusul dgn pare dan cumi asin masak sebentar saja dgn api besar

4. Bumbui dgn garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan



(Feed generated with FetchRSS)

source https://www.facebook.com/2334939180069030/posts/3010495259180082/