By @kumpulan_resep_harian
Bahan:
- 25 bakso sapi
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 bombay (sy gak pake, stok habis)
- 1/2 sdt lada bubuk (sy gak pake krn mau di siram sambel pedes)
- 2 sdm saos sambel
- 1 sdm kecap inggris (boleh di skip)
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
- Garam
.
Caranya :
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan bakso, aduk- aduk lalu tambahkan 1/2 gelas air matang, saos-saos, kecap-kecap & garam
2. Masak sampai bakso matang dan kuah mengental, koreksi rasa
NOTE:
a. sebelum di olah, bakso saya rebus dulu, kalau mau langsung di masak tanpa di rebus juga boleh
b. takaran saos dan kecap bisa sesuaikan dengan selera masing-masing ya
c. sambel merah yang sy siram di atas bakso seperti di foto itu sambel bakso kuah, sy bikin dari cabe merah kriting + cabe rawit merah yang di rebus, lalu di blender, di rebus lagi sampai matang, bumbui garam, sengaja di pisah sambelnya biar gak terlalu pedes, jadi bisa buat bocah👌
(Feed generated with FetchRSS)
source https://www.facebook.com/2334939180069030/posts/3007987386097536/
0 comments:
Post a Comment