Carang Gendis https://ift.tt/3qm00dP Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ... Banyak re...

Carang Gendis
https://ift.tt/3qm00dP

Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh😊😊

🥟 150 gr tepung ketan putih
🥟 1/2 sdt garam
🥟 110 ml air hangat
🥟 Essens pandan (opsional)
🥟 Isian : meises
.
.
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan dan garam, aduk rata
2. Campur essens dan air hangat
3. Tuang air pandan sedikit demi sedikit ke adonan tepung sambil diuleni menggunakan tangan (tekstur adonan lembab dan bergerindil)
4. Gunakan saringan, letakkan adonan lalu tekan dengan tangan sambil memutar di atas teflon (gunakan api paling kecil), rapikan adonan
5. Beri meises lalu lipat dan balik sebentar
.
.
Kue tradisional ini ternyata jajanan jaman ibuku kecil, biasanya isiannya pake unti yaa. Tapi biar cepet aku isinya pake meises aja 😂. Selain cara masaknya unik, rasa dan teksturnya juga unik.



(Feed generated with FetchRSS)

source https://www.facebook.com/2334939180069030/posts/3000651406831134/