Recipe source: mba @lis.achmady
Bahan A:
170 gr cheese spread
3 sdm gula halus
1 butir telur
1 sdm air mineral
1 sdm air lemon
1 sdm tepung terigu protein sedang
Bahan B:
2 butir telur
110 gr gula kastor
Sejumput garam
1 sdt vanilla extract
3 bh pisang, haluskan
100 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking soda
50 ml canola oil
Cara buat:
1. Bahan A: mixer keju & gula halus hingga lembut lalu masukkan telur, mixer rata. Tambahkan air & air lemon, mixer rata lalu +tepung terigu; mixer rata. Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga. Sisihkan.
2. Bahan B: kocok telur, gula, garam & vanila dgn whisk hingga gula larut.
3. Masukkan pisang, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk & baking soda secara bertahap; aduk rata.
4. Tuang oil, aduk rata dgn spatula. Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga. Sisihkan.
5. Olesi cetakan (putu ayu) dgn oil, semprot adonan A sepertiga tinggi cetakan; kukus selama 10 menit (kukusan udh dipanaskan sebelumnya). Setelah itu timpa dgn adonan B sebanyak 3/4 tinggi cetakan aja lalu kukus kembali selama 20 menit / hingga matang, angkat. Enjoy
(Feed generated with FetchRSS)
source https://www.facebook.com/2334939180069030/posts/3264404627122476/
0 comments:
Post a Comment