Kering Tempe+kacang+teri By @norita_foods Bahan: 1 papanTempe uk kecil 200 gram kacang tanah 150 gram teri Medan 1 cm Lengkuas...

Kering Tempe+kacang+teri
By @norita_foods

Bahan:
1 papanTempe uk kecil
200 gram kacang tanah
150 gram teri Medan
1 cm Lengkuas
Daun salam
Gula merah secukupnya
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Bumbu halus:
7 Bawang merah
5 Bawang putih
10 Cabe merah
2 Cabe rawit
1 butir kemiri

Cara:
1. Potong tempe iris memanjang, kemudian goreng sampai kering
2. Selanjutnya goreng kacang sampai garing
3. Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng sampai garing
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, tambahkan lengkuas, garam, gula merah dan kecap
5. Aduk sampai mengental, koreksi rasa
6. Matikan kompor, tunggu sampai dingin kemudian masukkan tempe, kacang dan teri yang telah digoreng. Aduk rata sampai bumbu tercampur.



(Feed generated with FetchRSS)

source https://www.facebook.com/2334939180069030/posts/3102419996654274/