By @emihacikenz
bahan :
200 gr udang yg sudah dihaluskan
75 ml air
200 gr sagu tani
garam dan penyedap secukupnya
Cara :
uleni udang sambil di remas sampe kenyal supaya mendaptkan hasil tektsur yg kenyal tanpa pake putih telor.baru tambah kan air sedikit sedikit uleni masukkan garam dan penyedap aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sdkit. Setelah bhn tercampur rata cemplungkan bhn ke air mendidih bhn diambil menggunakan garpu.setelah mengapung angkat.
Bahan kuah :
air secukupnya
bawang putih halus lalu ditumis
udang secukupnya
bengkoang pot korek
jamur kuping rebus sebentar cuci bersih potong2
seledri
garam, penyedap, lada
Cara :
didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang. Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping tambah kan tekwan garam lada dan penyedap,setelah matang Beri seledri dan bawang goreng. Sajikan bila suka tambahkan kecap manis dan sambel cabe jeruk kunci. Untuk resep tekwan ini bermacam macam ya bunda,untuk tekstur dan rasa sesuai selera masing masing. 😊😊 .
(Feed generated with FetchRSS)
source https://www.facebook.com/2334939180069030/posts/2947040252192250/
0 comments:
Post a Comment