By: @fatmahbahalwan
Bahan Pudding Cokelat:
2 bks agar-agar putih Mr.Jelly
1,5 ltr Susu UHT Indomilk
300 gr gula pasir
1 sdt garam
25 gr Chefmate Cocoa Powder
50 gr Chefmate Dark Compound
Bahan Pudding Pink:
½ bks agar-agar strawberry Mr.Jelly
500 ml susu UHT Indomilk
¼ sdt garam
Cara membuatnya:
1. Cairkan Chefmate Coco Powder dengan 50 gr air panas, aduk hingga larut. Sisihkan.
2. Campur dan aduk agar-agar dengan gula pasir. Tuangi susu, masak hingga panas, tuang cokelat cair. Masak terus hingga mendidih. Matikan api, tambahkan garam, aduk rata.
3. Masukkan Chefmate Dark Compound, aduk hingga cokelat leleh dan larut.
4. Tuang kedalam Loyang pudding volume 2ltr. Biarkan beku lembut.
5. Campur semua bahan Pudding Pink hingga mendidih. Angkat. Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
6. Tuang kedalam Loyang pudding cokelat. Diamkan sampai beku.
7. Lebih lezat disajikan dingin.
(Feed generated with FetchRSS)
source https://www.facebook.com/2334939180069030/posts/2988276468068628/
0 comments:
Post a Comment